鯛と牛カルビのロースト 照り焼きソース添え​

鯛と牛カルビのロースト 照り焼きソース添え​ roasted-sea-bream-and-beef-ribs-with-teriyaki

Recipe Instructions

1.

 

蓮根は薄切りにし、冷水につけてアク抜きする。蓮根の水気を切り、キッチンペーパーで水気をふき取る。​||

2.

 

オリジナル プロフィ コレクション フライパンでグレープシードオイルを中火にかけます。レンコ鯛をフライパンに入れ、きつね色になるまで炒めます。やさしくひっくり返してカルビとししとうを加える。​||

3.

 

レンコ鯛とカルビに火が入ったら、強火にして、照り焼きソースの材料をフライパンに入れる。ソースが魚とカルビに絡むように十分な濃さになるまで煮詰める。​​||