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いちごジャム

いちごジャム

丈夫なステンレス製は、酸に強いのでジャム作りにぴったりです。手作りなら自分好みの甘さに調整ができます。


材料

Strawberry jam いちごジャム

Recipe Yield
作りやすい量

Strawberry jam いちごジャム

Recipe Ingredients
いちご|| 300g||
グラニュー糖|| 150g||
レモン汁|| 大さじ1/2||

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¥6,600

作り方

Strawberry jam いちごジャム

Recipe Instructions

1.

 

いちごは洗い、ヘタを取って鍋に入れ、グラニュー糖をまぶしてしばらく置く。||


2.

 

1 のいちごから水分が出てきたらレモン汁を加え、フタをして弱火にかける。||


3.

 

灰汁を取りながら煮詰め、熱いうちに煮沸したビンに詰める。||

Küchentipps