デモテストレシピ
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by 中医薬膳営養師 体質改善カウンセラー 樋口彰子
トマト生地のボックスガレット
材料
Boxed tomato galette - トマト生地のボックスガレット
- Recipe Yield
- エッグロースター（大）１人分※１個分
Boxed tomato galette - トマト生地のボックスガレット
- Recipe Ingredients
-
A:||
トマトジュース|| 大さじ３||
小麦粉|| 大さじ３||
水|| 大さじ２||
||
とろけるチーズ|| 30g||
卵|| １個||
||
＜トッピング＞||
ベビーリーフ|| 適量||
にんじん|| 30g||
しらす|| 30g||
ブラックオリーブ|| ５粒||
||
＜お好みで＞||
黒胡椒|| 適量||
オリーブオイル|| 適量||
バルサミコ酢|| 適量||
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作り方
Boxed tomato galette - トマト生地のボックスガレット
- Recipe Instructions
-
1.
にんじんは細めの千切り、ブラックオリーブは刻んでおく。||
2.
Aを混ぜ生地を作る。エッグロースターを火にかけ、あたたまったら生地を入れ、エッグロースターを傾けながら、フチにも生地を広げる。||
3.
生地の白っぽさがなくなり色が鮮やかになったら、卵を割り入れチーズをちらす。||
4.
卵の白身に火が通ったらフライ返しを使ってお皿にうつし、トッピングをのせ、お好みで黒胡椒、オリーブオイル、バルサミコ酢をかける。||
