レシピ提供

樋口彰子（aco）さん

中医薬膳営養師 体質改善カウンセラー

神奈川葉山の里山風景の中で、薬膳リトリートサロンPomegraを主宰。オンラインでの体質改善指導なども行う。
「医食同源を身近に。食事は楽しく美味しくてこそ健康につながる。スーパーで普通に買える食材の効能を知って、食事に取り入れてもらいたい。」そんな思いから簡単に作れて美味しく食べられる“心も体も幸せになる薬膳”を提案している。