デモテストレシピ
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このレシピはゆで小豆のアレンジです
冷凍したゆで小豆をそのまま氷代わりにした涼やかな抹茶ぜんざいは、夏の至福です。
(1人分:カロリー 194kcal、タンパク質 4.1g、脂質 2.4g、炭水化物 38.6g、塩分 0.1g)
1.
ボウルに白玉粉、砂糖を入れて混ぜ、豆腐を少しずつ入れてひとまとまりになるまで混ぜる。
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2.
12等分して丸め、熱湯でゆでる。浮いてきたら冷水に取り、冷ます。||
3.
別の鍋に抹茶、砂糖を入れてしっかりと混ぜ、水を加えて沸騰させる。砂糖が溶けたらボウルに移し、冷やす。||
4.
器に白玉だんご、ゆで小豆、抹茶アイスを盛り、抹茶シロップを注ぐ。||