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Ramen ©Bilder: sandraskochblog

Knoblauch Pfannenbrot

Knoblauch Pfannenbrot

Recipe Category
germany:vegetarisch

Knoblauch Pfannenbrot

Beschreibung

Suchst du noch nach einer passenden Vorspeise für dein nächstes Gericht? Dann solltet ihr unbedingt mal ein Auge auf dieses Knoblauch-Pfannenbrot-Rezept von @sandraskochblog werfen. Zubereitet wurde diese leckere Kreation mit der Adamant® Comfort Pfanne.

Die Adamant® Comfort Pfanne eignet sich ideal für die Zubereitung dieser Speise und ist für alle Herdarten geeignet. Dank der erstklassigen Wärmeleitfähigkeit der Pfanne kann in ihr sowohl schonend als auch kross gebraten werden. Das macht die Adamant® Comfort Pfanne zum wahren Multitalent auf dem Herd.

Viel Freude beim Ausprobieren.

Knoblauch Pfannenbrot

Arbeitszeit
1970-01-01 00:05
Koch-/Backzeit
1970-01-01 00:05
Gesamtzeit
1970-01-01 00:10

Zutaten für das Rezept

Knoblauch Pfannenbrot

Recipe Yield
2-3 Personen

Knoblauch Pfannenbrot

Recipe Ingredients
320 g ||Weizenmehl ||
1|| gehäufter TL Backpulver ||
1 ||gestrichener TL Salz||
250 g|| Naturjoghurt oder griechischer Joghurt (3,5 % Fett)||
1 EL ||Olivenöl ||
3 ||Knoblauchzehen gepresst ||
1 ||kleine Handvoll gehackte Petersilie ||
25 g ||weiche Butter||
Etwas|| Öl zum Anbraten ||

Für die Zubereitung benötigtes Zubehör

Du brauchst: Messer | Schneidbrett 

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Zubereitung

Knoblauch Pfannenbrot

Recipe Instructions

Schritt 1 von 5:

 

Mehl, Backpulver und Salz vermengen, dann den Joghurt, das Olivenöl und 1 Knoblauchzehe hinzugeben und alles zu einem Teig kneten. Eine Kugel formen und 30 Minuten ruhen lassen.||


Schritt 2 von 5:

 

Butter mit den 2 Knoblauchzehen und der Petersilie vermengen.||


Schritt 3 von 5:

 

Den Teig in 4 Teile portionieren, auf etwas Mehl zu 4 Fladen ausrollen.||


Schritt 4 von 5:

 

Das Öl in der Pfanne erhitzen und das Brot von jeder Seite 2-3 Minuten anbraten. Wenn es anfängt Blasen zu schlagen und von der Unterseite leicht gebräunt ist, dann könnt Ihr es umdrehen.||


Schritt 5 von 5:

 

Die Brote noch heiß mit der Knoblauchbutter bestreichen.||

Küchentipps