カトーフェルグラタン kartoffel-gratin Recipe Ingredients じゃがいも(メークイン)|| 800g~1kg||にんにく|| 1片||チーズ(あればエメンタール)|| 150g||||A||[A] 牛乳|| 2カップ||[A] 塩・こしょう|| 各適量||[A] ナツメグ|| 適量||[A] バター|| 50g||
カトーフェルグラタン kartoffel-gratin Recipe Instructions 1. オーブンを180℃に予熱しておく。|| 2. じゃがいもは皮を剥き、2~3mm幅の薄切りにする。|| 3. サーブパンに、にんにくを丸ごと塗り、香り付けをする。|| 4. チーズが⼀番上になるようにじゃがいもとチーズを交互に入れ、Aを注ぎ、最後に厚く切ったバターをのせる。|| 5. 焼き色がつくまでオーブンで約40分程焼く。||