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@voll_korn

Fritatta

Radicchio Risotto

Recipe Category
germany:rezepte/rezepte-im-schnellkochtopf
germany:rezepte/vegetarisch

Fritatta

Beschreibung

Dieses Frittata Rezept kommt von @voll_korn und wurde in der Ceratal® Comfort Pfanne zubereitet. 

Fritatta

Arbeitszeit
1970-01-01 00:05
Koch-/Backzeit
1970-01-01 00:15
Gesamtzeit
1970-01-01 00:20

Zutaten für das Rezept

Fritatta

Recipe Yield
4 Personen

Fritatta

Recipe Ingredients
8|| Eier||
1|| Zwiebel||
2|| Knoblauchzehen||
1 Zweig ||Rosmarin ||
3-4 Zweige ||Thymian||
1 ||Paprika||
1 Handvoll ||Zickerschoten||
250 g|| grüner Spargel||
1|| Zucchini||
||Salz, Pfeffer||

Für die Zubereitung benötigtes Zubehör

Du brauchst: Pfanne | Pfannenwender

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Zubereitung

Fritatta

Recipe Instructions

Schritt 1 von 4:


Zwiebel fein würfeln, Kräuter und Knoblauch fein hacken. Zucchini würfeln, Spargel und Paprika in kleinere Stücke schneiden.||


Schritt 2 von 4:


Zwiebel, Knoblauch und Kräuter in 2 EL Olivenöl anschwitzen. Restliches Gemüse dazugeben und 5 min braten.||


Schritt 3 von 4:


Eier in einer Schüssel verquirlen, salzen und über das Gemüse geben. Frittata zugedeckt bei kleiner Hitze 15 min stocken lassen.||


Schritt 4 von 4:


Frittata mit Salat und Tomaten servieren. Lecker - auch mit Lachs! Am liebsten mit einem Dressing aus Orangen- und Zitronensaft, Olivenöl, Senf, Honig und Salz.||

Küchentipps

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