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Ramen ©beahyggespreder

Gefüllter Butternusskürbis vegetarischer Art

Gefüllter Butternusskürbis vegetarischer Art

Recipe Category
germany:vegetarisch
germany:gesund
germany:hauptspeisen

Gefüllter Butternusskürbis vegetarischer Art

Beschreibung

Herbstzeit ist Kürbiszeit! An einem gemütlichen Herbsttag rundet ein leckeres Kürbisgericht den Tag perfekt ab.
Die liebe Vanessa von @beahyggespreder hat in unserem Original-Profi Collection® Topfset mit Servierpfanne einen gefüllten Butternusskürbis zubereitet.
 

Die pure-profi collection ist die perfekte Topf-Serie für leidenschaftliche Hobby-Köche mit dem Anspruch, ihre kulinarische Kreativität auf höchstem Niveau auszuleben. Alle Produkte der Serie sind Made in Germany und werden an unserem Standort in Rheinland-Pfalz produziert. Durch die Vielfalt der pure-profi collection steht für jedes Gericht und für jeden Geschmack der passende Topf für genussvolle Momente zur Verfügung.

Gefüllter Butternusskürbis vegetarischer Art

Arbeitszeit
1970-01-01 00:15
Koch-/Backzeit
1970-01-01 00:45
Gesamtzeit
1970-01-01 01:00

Zutaten für das Rezept

Gefüllter Butternusskürbis vegetarischer Art

Recipe Yield
2 Personen

Gefüllter Butternusskürbis vegetarischer Art

Recipe Ingredients
1 || Butternusskürbis ||
1 Packung || vegetarisches Hackfleisch ||
1 Bund || Frühlingszwiebeln ||
1 || rote Paprika ||
1 || Zucchini ||
1 Packung || Fetakäse ||
|| Pfeffer, Salz, Muskatnuss ||
|| Olivenöl ||

Für die Zubereitung benötigtes Zubehör

Du brauchst: Messer | Schneidbrett 

Zubereitung

Gefüllter Butternusskürbis vegetarischer Art

Recipe Instructions

Schritt 1 von 6

 

Den Kürbis halbieren, Kerne entfernen, mit Öl einstreichen und mit Salz bestreuen - für 30 Minuten bei 180 Grad Ober-/ Unterhitze im Backofen backen. ||


Schritt 2 von 6

 

Den Kürbis etwas abkühlen lassen und mit einem Löffel jeweils ein wenig Kürbisfleisch entfernen für die Füllung. ||


Schritt 3 von 6

 

Gemüse in Würfel schneiden. ||


Schritt 4 von 6

 

Hackfleisch kurz anbraten, würzen und Gemüse hinzufügen. ||


Schritt 5 von 6

 

Die Füllung in die ausgehöhlten Kürbishälften füllen - zum Schluss mit Fetakäse bestreuen. ||


Schritt 6 von 6

 

Für weitere 15 Minuten im Ofen backen. ||

Küchentipps

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