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@tinastausendschoen

Pellkartoffeln mit Frühlingsquark

Radicchio Risotto

Recipe Category
germany:rezepte/rezepte-im-schnellkochtopf
germany:rezepte/vegetarisch

Pellkartoffeln mit Frühlingsquark

Beschreibung

Heute gibt es Pellkartoffeln mit Frühlingsquark aus dem Vitavit® Premium Schnellkochtopf von @tinastausendschoen. 

Pellkartoffeln mit Frühlingsquark

Arbeitszeit
1970-01-01 00:10
Koch-/Backzeit
1970-01-01 00:10
Gesamtzeit
1970-01-01 00:20

Zutaten für das Rezept

Pellkartoffeln mit Frühlingsquark

Recipe Yield
4 Personen

Pellkartoffeln mit Frühlingsquark

Recipe Ingredients
1 kg || Kartoffeln, festkochend ||
1 Bund || Radieschen ||
750 g || Magerquark||
1/2 Bund || Frühlingszwiebeln||
1 || Knoblauchzehe, gepresst||
1 Bund || Schnittlauch||
1 Bund || glatte Petersilie||
1 Beet || Kresse||
1 EL || Honig||
1 EL || Zitronensaft||
3-4 EL || Mineralwasser||
1/2 TL || Paprikapulver||
||Salz & Pfeffer||
||Außerdem: Blattsalat, Kräuterdressing ||

Für die Zubereitung benötigtes Zubehör

Du brauchst: Schnellkochtopf

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Zubereitung

Pellkartoffeln mit Frühlingsquark

Recipe Instructions

Schritt 1 von 4:

 

Die Kartoffeln waschen und in den Gareinsatz legen. Den Topf bis zur Min.-Markierung mit Wasser befüllen und auf Stufe 3 5-8 Minuten garen (je nach Größe der Kartoffeln). ||


Schritt 2 von 4:

 

Frühlingzwiebeln in feine Ringe, Radieschen (bis auf 4-5 Stück) fein hacken, Schnittlauch in Röllchen und Petersilie grob hacken.||


Schritt 3 von 4:

 

Quark mit Mineralwasser, Honig, Zitronensaft und Paprikapulver aufschlagen. Kräuter und Zwiebeln zugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.||


Schritt 4 von 4:

 

Kartoffeln mit Quark servieren. Wer mag genießt dazu noch einen Blattsalat und die restlichen Radieschen.||

Küchentipps

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