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@sandraskochblog

Pasta Burrata in Tomatensauce

Radicchio Risotto

Recipe Category
germany:rezepte/rezepte-im-schnellkochtopf
germany:rezepte/vegetarisch

Pasta Burrata in Tomatensauce

Beschreibung

Dieses Pasta Rezept hat @sandraskochblog kreiert. Viel Spaß beim Ausprobieren!

Pasta Burrata in Tomatensauce

Arbeitszeit
1970-01-01 00:10
Koch-/Backzeit
1970-01-01 00:20
Gesamtzeit
1970-01-01 00:30

Zutaten für das Rezept

Pasta Burrata in Tomatensauce

Recipe Yield
2 Portionen

Pasta Burrata in Tomatensauce

Recipe Ingredients
250 g||Pasta nach Wahl||
200 g ||Kirschtomaten halbiert||
1 ||Knoblauchzehe fein gehackt||
||Ordentlich frisches Basilikum||
4 EL ||Tomatenmark ||
2 EL|| Olivenöl ||
Ca. 1 Kelle ||Pastawasser ||
||Salz und Pfeffer ||
1|| Burrata ||

Für die Zubereitung benötigtes Zubehör

Du brauchst: Pfanne

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Zubereitung

Pasta Burrata in Tomatensauce

Recipe Instructions

Schritt 1 von 3:

 

Die Pasta in Salzwasser al dente kochen. Derweil die Sauce zubereiten.||


Schritt 2 von 3:

 

Hierfür Knoblauch, Tomaten, Basilikum und das Tomatenmark in 1 EL Öl anschwitzen, circa eine Kelle Pastawasser hinzugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Etwas einköcheln lassen, dann die fertige Pasta direkt aus dem Topf in die Pfanne geben und mit ein paar Blättern Basilikum unterrühren.||


Schritt 3 von 3:

 

Mit Burrata toppen, nochmal 1 EL Olivenöl darüber geben, vermengen und genießen.||

Küchentipps

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