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Ramen ©Bilder: moseltraum20

Quarkspätzle

Quarkspätzle

Recipe Category
germany:vegetarisch

Quarkspätzle

Beschreibung

Selbstgemachte Quarkspätzle und passend dazu Gulasch und Rotkohl? Dann müsst ihr unbedingt dieses Rezept von @moseltraum20 probieren.

Die Original-Profi Collection® von Fissler, von Profis für ambitionierte Köche entwickelt, bietet ein vielseitiges Sortiment mit den richtigen Töpfen und Pfannen für jede Anwendung. Alle Produkte sind in Deutschland gefertigt und dank ihrer Langlebigkeit und Energieeffizienz komplett nachhaltig konzipiert.

Viel Freude beim Ausprobieren.

Quarkspätzle

Arbeitszeit
1970-01-01 00:05
Koch-/Backzeit
1970-01-01 00:05
Gesamtzeit
1970-01-01 00:10

Zutaten für das Rezept

Quarkspätzle

Recipe Yield
2-3 Personen

Quarkspätzle

Recipe Ingredients
250g|| Mehl||
250g ||Quark (40%)||
4|| Eier||
1 ||Schuss Mineralwasser||
1 ||Prise Salz||

Für die Zubereitung benötigtes Zubehör

Du brauchst: Messer | Schneidbrett 

Zubereitung

Quarkspätzle

Recipe Instructions

Schritt 1 von 3:

 

Alle Zutaten miteinander zu einem zähflüssigen Teig verrühren.||


Schritt 2 von 3:

 

Den Teig durch eine Spätzlereibe oder Presse in einen Topf mit kochnedem Salzwasser geben.||


Schritt 3 von 3:

 

Sobald die Spätzle oben schwimmen, abschöpfen. In Butter schwenken und genießen. ||

Küchentipps

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