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@stylingkitchen

Gemüsepfanne mit vegetarischen Maultaschen

Radicchio Risotto

Recipe Category
germany:rezepte/rezepte-im-schnellkochtopf
germany:rezepte/vegetarisch

Gemüsepfanne mit vegetarischen Maultaschen

Beschreibung

Dieses vegetarische Gericht wurde von @stylingkitchen in der Ceratal® Comfort zubereitet. 

Gemüsepfanne mit vegetarischen Maultaschen

Arbeitszeit
1970-01-01 00:10
Koch-/Backzeit
1970-01-01 00:25
Gesamtzeit
1970-01-01 00:35

Zutaten für das Rezept

Gemüsepfanne mit vegetarischen Maultaschen

Recipe Yield
2-3 Personen

Gemüsepfanne mit vegetarischen Maultaschen

Recipe Ingredients
6 ||vegetarische Maultaschen (ca. 360g) ||
50g|| Erbsen ||
1 ||rote Zwiebel ||
1|| kleiner Brokkoli ||
50g|| Junger Blattspinat ||
100g ||Kirschtomaten ||
200ml|| Gemüsefond ||
250ml ||Sahne ||
Etwas|| Butter ||

Für die Zubereitung benötigtes Zubehör

Du brauchst: Pfanne | Pfannenwender

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Zubereitung

Gemüsepfanne mit vegetarischen Maultaschen

Recipe Instructions

Schritt 1 von 7:

 

Die Zwiebel in feine Würfel schneiden und mit etwas Butter in der Pfanne andünsten. ||


Schritt 2 von 7:

 

Die Maultaschen halbieren und in der Pfanne goldbraun anbraten. ||


Schritt 3 von 7:

 

Die Tomaten halbieren, in die Pfanne geben und kurz mit andünsten. Mit dem Gemüsefond ablöschen und die Sahne hinzugeben. ||


Schritt 4 von 7:

 

Den Brokkoli in kochendem Wasser bissfest garen. ||


Schritt 5 von 7:

 

Die Erbsen und den Blattspinat in die Pfanne und alles nochmal kurz bei mittlerer Hitze köcheln lassen. ||


Schritt 6 von 7:

 

Den Brokkoli in kleine Röschen teilen und zu dem anderen Gemüse geben. ||


Schritt 7 von 7:

 

Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.||

Küchentipps

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