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@habeichselbstgemacht

Sweet Chili Sauce

Radicchio Risotto

Recipe Category
germany:rezepte/rezepte-im-schnellkochtopf
germany:rezepte/vegetarisch

Sweet Chili Sauce

Beschreibung

Dieses leckere Sweet Chili Sauce Rezept kommt von @habeichselbstgemacht. 

Sweet Chili Sauce

Arbeitszeit
1970-01-01 00:10
Koch-/Backzeit
1970-01-01 00:05
Gesamtzeit
1970-01-01 00:15

Zutaten für das Rezept

Sweet Chili Sauce

Recipe Yield

Sweet Chili Sauce

Recipe Ingredients
2 ||Knoblauchzehen||
3 ||Chilis (mild oder scharf)||
½ ||Paprika (rot)||
4 EL|| Reisessig||
4 EL|| helle Sojasauce||
100 g ||Rohrzucker||
200 ml|| Wasser||
||Salz||

Für die Zubereitung benötigtes Zubehör

Du brauchst: Topf

Zubereitung

Sweet Chili Sauce

Recipe Instructions

Schritt 1 von 6:


Knoblauch schälen, die Chilischoten sowie die Paprika waschen und in grobe Stücke schneiden.||


Schritt 2 von 6:


Tipp: Bei den Chilis sind oft die Kerne sehr scharf. Nach Geschmack könnt ihr die Kerne entfernen oder verarbeiten.||


Schritt 3 von 6:


Knoblauch, Chilis, Paprika Reisessig, Sojasauce, Zucker und Wasser grob mixen.||


Schritt 4 von 6:


In einem Kochtopf aufkochen und für 2-3 Minuten leicht köcheln lassen.||


Schritt 5 von 6:


Parallel dazu in einem kleinen Schüsselchen die Speisestärke in 2 EL kaltem Wasser glatt rühren, bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind und zur Chili-Sauce in den Topf geben.||


Schritt 6 von 6:


Kurz weiterkochen, bis die Soße leicht eindickt, mit Salz abschmecken und vom Herd nehmen. Abkühlen lassen und in einem verschließbaren Glas im Kühlschrank lagern.||

Küchentipps

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