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@habeichselbstgemacht

Marokkanische Gemüsepfanne

Radicchio Risotto

Recipe Category
germany:rezepte/rezepte-im-schnellkochtopf
germany:rezepte/vegetarisch

Gelb-grüner Reis - Beilage

Beschreibung

Marokkanische Gemüsepfanne - Beilage

Arbeitszeit
1970-01-01 00:10
Koch-/Backzeit
1970-01-01 00:02
Gesamtzeit
1970-01-01 00:12

Zutaten für das Rezept

Marokkanische Gemüsepfanne - Beilage

Recipe Yield
1 Portion, Altersklasse 5-7 Monate

Marokkanische Gemüsepfanne - Beilage

Recipe Ingredients
50 g || Paprika ||
50 g || Zucchini ||
50 g || Cous-Cous, gekocht ||
10 g || Haferflocken ||
10 g || Rapsöl ||
25 g || Orangensaft ||
300 ml || Wasser ||

Für die Zubereitung benötigtes Zubehör

Du brauchst: Schnellkochtopf

Fissler's Choice
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Zubereitung

Marokkanische Gemüsepfanne - Beilage

Recipe Instructions

Schritt 1 von 6:

 

Den Cous-Cous ohne Salz nach Packungsanweisung in einem herkömmlichen Topf kochen. ||


Schritt 2 von 6:

 

Die Paprika waschen und in etwa 2 cm lange Scheiben schneiden. Die Zucchini schälen und in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden. ||


Schritt 3 von 6:

 

Den Schnellkochtopf, zum Beispiel den vitavit® premium von Fissler, mit etwa 300 ml Wasser füllen. Den gelochten Dämpfeinsatz mit Hilfe des Dreibeins darüber platzieren und das Gemüse hinein geben. ||


Schritt 4 von 6:

 

Den Topf nach Anleitung verschließen, die Kochkrone im Deckel auf Stufe 1 (Schongarstufe) stellen und den Topfinhalt mit voller Herdleistung ankochen. Sobald der gelbe Ring sichtbar wird, die Energiezufuhr reduzieren. Wenn der grüne Ring erscheint, beginnt die Garzeit von 1-2 Minuten. Nach Ende der Garzeit den Schnellkochtopf nach Anleitung abdampfen und öffnen. ||


Schritt 5 von 6:

 

Die Gemüse-Mischung in eine Schale geben. Den Cous-Cous, den Orangensaft, das Rapsöl, die Haferflocken und 2-3 EL Garwasser dazu geben. ||


Schritt 6 von 6:

 

Alles zusammen pürieren bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. ||


Entwickelt vom Forschungsinstitut für Kinderernährung (FKE) in Kooperation mit Fissler.

 

Rezept-Download Beikost Marokkanische Gemüsepfanne

Küchentipps

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