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Ramen ©sandraskochblog

Schaschlik Topf

Schaschlik Topf

Recipe Category
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Schaschlik Topf

Beschreibung

Heute haben wir ein neues Rezept von @sandraskochblog für euch: Schaschlik Topf aus dem Vitavit® Premium Schnellkochtopf.

Mit dem Vitavit® Premium Schnellkochtopf von Fissler kann bis zu 70% Garzeit im Vergleich zu einem herkömmlichen Kochtopf gespart werden. Daraus ergibt sich eine Energieersparnis von bis zu 50%. Auch wertvolle Vitamine und Aromen bleiben beim Garen unter Druck erhalten. Der Vitavit® Premium wird in Deutschland nachhaltig aus bis zu 90% Edelstahl gefertigt und besitzt Produktmerkmale, durch die er einfach zu bedienen und sicher ist: vier Kochstufen inklusive einer drucklosen Dampfgarstufe, Kochkrone mit Ampelfunktion, Novogrill® Fläche zum Braten und Anbraten mit Grilleffekt, Verriegelungsanzeige, einer Füllstandsanzeige und ein dreistufiges Sicherheitssystem.

Viel Spaß beim Ausprobieren!

Schaschlik Topf

Arbeitszeit
1970-01-01 00:15
Koch-/Backzeit
1970-01-01 00:40
Gesamtzeit
1970-01-01 00:55

Zutaten für das Rezept

Schaschlik Topf

Recipe Yield
6 Personen

Schaschlik Topf

Recipe Ingredients
1 Kilo|| Schweinegulasch||
3|| Zwiebeln||
1|| rote Paprika||
1|| gelbe Paprika||
1|| grüne Paprika||
2|| Knoblauchzehen||
2 EL|| Tomatenmark||
1 EL|| mittelscharfen Senf||
2 EL|| Honig||
4 EL|| Apfel-oder Balsamicoessig||
800 g|| gehackte Tomaten||
400 ml|| Fleischbrühe||
1 TL|| Salz||
1/2 TL|| Pfeffer||
3 TL|| Paprika edelsüss||
1 TL|| Paprika rosenscharf||
1 TL|| Curry||
1 Prise|| Muskat||
||Etwas Öl zum Anbraten||

Für die Zubereitung benötigtes Zubehör

Du brauchst: Schnellkochtopf | Messer | Schneidbrett 

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Zubereitung

Schaschlik Topf

Recipe Instructions

Schritt 1 von 5:

 

Das Fleisch portionsweise im Vitavit® Premium scharf anbraten und anschließend wieder aus dem Topf nehmen.||


Schritt 2 von 5:

 

Zwiebeln und Paprika in große Stücke schneiden und ebenfalls im Schnellkochtopf anbraten, dann den fein gehackten Knoblauch, Tomatenmark und Senf kurz mit anbraten.||


Schritt 3 von 5:

 

Das Fleisch wieder zurück in den Topf geben. Honig, Apfelessig, gehackte Tomaten und Fleischbrühe hinzugeben.||


Schritt 4 von 5:

 

Den Topf verschließen und auf Kochstufe 2 stellen. Sobald der gelbe Ring erscheint, die Hitze reduzieren. Wenn der grüne Ring erscheint, das Schaschlik ca. 20 Minuten garen lassen.||


Schritt 5 von 5:

 

Anschließend den Topf vom Herd nehmen und über die Bedientaste oder über die Kochkrone abdampfen. Den Schnellkochtopf öffnen, umrühren und servieren. Als Beilage eignet sich Brot.||

Küchentipps

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