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@voll_korn

Pulled Chicken Sandwich

Kalbsbraten mit Schmorzwiebeln

Recipe Category
germany:hauptspeisen

Pulled Chicken Sandwich

Beschreibung

Heute gibt es ein schnelles Gericht von @voll_korn für euch: Pulled Chicken Sandwich aus dem Vitavit® Premium Schnellkochtopf.

Der Vitavit® Premium Schnellkochtopf von Fissler schenkt euch Zeit, spart Energie und bewahrt Vitamine. Im Vergleich zu einem herkömmlichen Kochtopf verkürzt der Vitavit® Premium die Garzeit um bis zu 70%. Das spart wertvolle Zeit, die du für Dinge nutzen kannst, die dir noch wichtiger sind als Kochen. Das Garen im Schnellkochtopf wirkt sich außerdem positiv auf den Vitamin- und Nährstoffgehalt Deiner Zutaten aus. Und du kannst bis zu 50% Energie einsparen – das schont nicht nur Vitamine, sondern auch Deinen Geldbeutel.

Pulled Chicken Sandwich

Arbeitszeit
1970-01-01 00:10
Koch-/Backzeit
1970-01-01 00:20
Gesamtzeit
1970-01-01 00:30

Zutaten für das Rezept

Pulled Chicken Sandwich

Recipe Yield
4 Personen

Pulled Chicken Sandwich

Recipe Ingredients
3 ||Hähnchenbrust||
250 ml|| Gemüsebrühe||
120 g ||Tomatensauce oder BBQ Sauce||
1 ||Zwiebel||
1 EL|| Knoblauchpulver||
3 EL ||natives Olivenöl||
||Salz, Pfeffer||
||
Für das Sandwich:||
2 ||Chiabattas oder 1 Baguette||
2|| reife Avocados||
150 g|| Rotkohl||
2 ||Möhren||
1 EL ||Zitronensaft||

Für die Zubereitung benötigtes Zubehör

Du brauchst: Schnellkochtopf | Löffel

Fissler's Choice
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Zubereitung

Pulled Chicken Sandwich

Recipe Instructions

Schritt 1 von 6:

 

Hähnchenbrust mit Öl, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer einreiben. Zwiebel schälen. ||


Schritt 2 von 6:

 

Fleisch und Zwiebel in den Schnellkochtopf geben. Gemüsebrühe und Tomatensauce hinzufügen, den Schnellkochtopf verschließen und die dritte Garstufe einstellen. Wenn der grüne Ring erscheint, Fleisch 20 Minuten garen. Anschließend den Schnellkochtopf vom Herd nehmen, abdampfen und öffnen. ||


Schritt 3 von 6:

 

In der Zwischenzeit Rotkohl und Möhre in dünne Streifen schneiden. Avocado halbieren, den Kern entfernen, das Fruchtfleisch mit einem Löffel herausholen und mit der Gabel zerdrücken. Avocadocreme mit Zitronensaft verfeinern und mit Salz und Pfeffer abschmecken.||


Schritt 4 von 6:

 

Ciabatta längs halbieren, mit Butter bestreichen und in der Pfanne kurz anrösten.||


Schritt 5 von 6:

 

Das Fleisch herausholen, in einer Schüssel mit zwei Gabeln zerzupfen, etwas Soße aus dem Schnellkochtopf dazugeben bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist und vermengen.||


Schritt 6 von 6:

 

Brot mit Avocado, Fleisch, Rotkohl und Möhre belegen.||

Küchentipps

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