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@veganer.wandel

Pad Thai 

Radicchio Risotto

Recipe Category
germany:rezepte/rezepte-im-schnellkochtopf
germany:rezepte/vegetarisch

Pad Thai

Beschreibung

Zubereitet im Vitavit® Premium Schnellkochtopf: Pad Thai von @veganer.wandel 

Pad Thai

Arbeitszeit
1970-01-01 00:10
Koch-/Backzeit
1970-01-01 00:10
Gesamtzeit
1970-01-01 00:20

Zutaten für das Rezept

Pad Thai

Recipe Yield
2 Portionen

Pad Thai

Recipe Ingredients
1 TL|| Kokosöl ||
3|| Chilischoten ||
1 cm ||Ingwer ||
1 Bund|| Frühlingszwiebeln ||
2 ||Knoblauchzehen ||
2|| Karotten ||
1 ||Paprika ||
200 g|| Tofu ||
250 g|| Reisnudeln||
150 ml|| Wasser ||
||
Für die Soße: ||
100 ml ||Sojasoße||
1 EL ||Tamarinden Paste ||
1 EL|| Dattelsirup ||
2 TL ||Tomatenmark||
1 EL|| Sesam ||
1 ||Limette||
||
Toppings: ||
||Gesalzene Erdnüsse, frischer Koriander, Limette, Chiliflocken ||

Für die Zubereitung benötigtes Zubehör

Du brauchst: Schnellkochtopf

Fissler's Choice
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Zubereitung

Pad Thai

Recipe Instructions

Schritt 1 von 7:

 

Chilischoten, Ingwer, Frühlingszwiebeln & Knoblauch auf der Novogrill® Bratfläche in Kokosöl für 3 min andünsten ||


Schritt 2 von 7:

 

Karotten, Paprika & Tofu würfeln und alles hinzugeben und für 5 min scharf anbraten, sodass schöne Röstaromen entstehen ||


Schritt 3 von 7:

 

Die Zutaten für die Soße vermischen, dann Gemüse mit der Hälfte der Soße ablöschen ||


Schritt 4 von 7:

 

Reisnudeln ungekocht hinzufügen, dann mit der restlichen Soße & 150 ml Wasser übergießen ||


Schritt 5 von 7:

 

Den Deckel schließen und Kochstufe 1 einstellen. Sobald der grüne Ring erscheint, beginnt die Garzeit von 5 Minuten. Anschließend den Vitavit® Premium abdampfen ||


Schritt 6 von 7:

 

Zum Schluss alles noch einmal kurz umrühren ||


Schritt 7 von 7:

 

Mit Toppings genießen!||

Küchentipps

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