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Gefüllte Paprika

Gefüllte Paprika

Recipe Category
germany:hauptspeisen
germany:international
germany:rezepte-im-schnellkochtopf

Grüne Erbsen-Kokossuppe

Beschreibung

Gefüllte Paprika

Arbeitszeit
1970-01-01 00:10
Koch-/Backzeit
1970-01-01 00:20
Gesamtzeit
1970-01-01 00:30

Zutaten für das Rezept

Gefüllte Paprika

Recipe Yield
4 Personen

Gefüllte Paprika

Recipe Ingredients
500 g || Hackfleisch ||
150 g || Reis ||
4 || große Paprika ||
1 || Zwiebel ||
1 || Zehe Knoblauch ||
Etwas || Petersilie, Salz, Pfeffer, Tomatenmark, Paprikapulver ||
1 || Ei ||
500 ml || Gemüsebrühe ||
1 || Dose gehackte Tomaten ||

Für die Zubereitung benötigtes Zubehör

Du brauchst: Messer | Schnellkochtopf | Schneidbrett | Kochlöffel

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Zubereitung

Gefüllte Paprika

Recipe Instructions

Schritt 1 von 9:

 

Paprika waschen und aushöhlen.||


Schritt 2 von 9:

 

Petersilie, Zwiebel und Knoblauch hacken. In einer Schüssel mit dem Hackfleisch, Reis, Tomatenmark und dem Ei vermengen.||


Schritt 3 von 9:

 

Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.||


Schritt 4 von 9:

 

Die Gemüsebrühe und die gehackten Tomaten in den Schnellkochtopf gießen.||


Schritt 5 von 9:

 

Die Mischung in die Paprikaschoten füllen.||


Schritt 6 von 9:

 

Die gefüllten Paprikaschoten ebenfalls in den Schnellkochtopf geben.||


Schritt 7 von 9:

 

Den Schnellkochtopf mit dem Deckel schließen. Kochstufe auf 2 stellen. Sobald der gelbe Ring erscheint, die Hitze reduzieren. Wenn der grüne Ring erscheint, beginnt die Garzeit von 20 Minuten.||


Schritt 8 von 9:

 

Den Schnellkochtopf vom Herd nehmen und abdampfen.||


Schritt 9 von 9:

 

Paprikaschoten aus dem Topf nehmen und die Brühe aus den Paprika und den Tomaten als Soße servieren. Falls nötig etwas andicken.||

    Küchentipps

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