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Ramen ©Bilder: experimenteausmeinerkueche

Cheeseburger-Kartoffel-Auflauf

Cheeseburger-Kartoffel-Auflauf

Recipe Category
germany:hauptspeisen

Cheeseburger-Kartoffel-Auflauf

Beschreibung

Esst ihr auch so gerne Burger? Dann müsst ihr unbedingt diesen Cheeseburger-Kartoffel-Auflauf von @experimenteausmeinerkueche probieren. Eine tolle Mischung aus Cheeseburger und Kartoffelauflauf, die euer Herz im Sturm erobern wird. 

Die Original-Profi Collection® von Fissler, von Profis für ambitionierte Köche entwickelt, bietet ein vielseitiges Sortiment mit den richtigen Töpfen und Pfannen für jede Anwendung. Alle Produkte sind in Deutschland gefertigt und dank ihrer Langlebigkeit und Energieeffizienz komplett nachhaltig konzipiert.

Viel Freude beim Ausprobieren.

Cheeseburger-Kartoffel-Auflauf

Arbeitszeit
1970-01-01 00:15
Koch-/Backzeit
1970-01-01 00:45
Gesamtzeit
1970-01-01 01:00

Zutaten für das Rezept

Cheeseburger-Kartoffel-Auflauf

Recipe Yield
4 Personen

Cheeseburger-Kartoffel-Auflauf

Recipe Ingredients
Auflauf:||
800g ||Kartoffeln||
1 ||Zwiebel||
1 TL|| Öl||
400g|| Hackfleisch||
1 TL ||Hackfleischgewürz||
1 TL ||Paprika, edelsüß||
||Salz, Pfeffer||
1 ||Tomate||
2 - 3 ||Löffel Dänischer Gurkensalat für Hot Dogs und Burger (alternativ: Gewürzgurken)||
100g|| geriebener Käse||
||
Sauce:||
200ml ||passierte Tomaten||
150ml ||Wasser||
100ml|| Sahne (hier: Sahneersatz mit 7% Fett)||
2 EL|| Gurkenwasser||
1 TL|| Senf||
||Salz, Pfeffer||

Für die Zubereitung benötigtes Zubehör

Du brauchst: Messer | Schneidbrett 

Zubereitung

Cheeseburger-Kartoffel-Auflauf

Recipe Instructions

Schritt 1 von 5:

 

Kartoffeln schälen und würfeln. Zwiebel ebenfalls schälen und in Scheiben schneiden.||


Schritt 2 von 5:

 

Öl in einer ofenfesten Pfanne erhitzen und das Hackfleisch darin krümelig anbraten. Alles würzen und herausnehmen. Zwiebelringe in der Pfanne goldbraun anbraten und ebenfalls herausnehmen. Kartoffelwürfel in die Pfanne geben und 5 - 8 Minuten anbraten.||


Schritt 3 von 5:

 

In der Zwischenzeit den Backofen auf 200°C (Ober- und Unterhitze) vorheizen und die Tomate in Scheiben schneiden. Alle Zutaten für die Sauce zusammenrühren.||


Schritt 4 von 5:

 

Nun das Hackfleisch und die Zwiebelringe auf den Kartoffeln verteilen. Tomaten- und Gurkenscheiben darauf legen und mit der Sauce übergießen.||


Schritt 5 von 5:

 

Mit Käse bedecken und auf mittlerer Schiene 40 - 50 Minuten überbacken. Dabei nach gut 30 Minuten mit dem Deckel (alternativ Alufolie) abdecken, damit der Käse nicht zu dunkel wird. Anschließend auf Teller verteilen und genießen.||

Küchentipps

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