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Ramen ©Bilder & Rezept: sandraskochblog

Partysuppe Bauerntopf

Partysuppe Bauerntopf

Recipe Category
germany:hauptspeisen

Partysuppe Bauerntopf

Beschreibung

In Zusammenarbeit mit @sandraskochblog haben wir Euch ja bereits zwei Partysuppen gezeigt, die Gyrossuppe und die Pizzasuppe. Heute haben wir Euch einen leckeren Bauerntopf mitgebracht, dieser kann auch prima vorbereitet und wieder aufgewärmt werden. Zubereitet wurde das Gericht mit den Töpfen aus unserer Original-Profi Collection®.

Die Original-Profi Collection® von Fissler, von Profis für ambitionierte Köche entwickelt, bietet ein vielseitiges Sortiment mit den richtigen Töpfen und Pfannen für jede Anwendung. Alle Produkte sind in Deutschland gefertigt und dank ihrer Langlebigkeit und Energieeffizienz komplett nachhaltig konzipiert.

Viel Spaß beim Ausprobieren!

Partysuppe Bauerntopf

Arbeitszeit
1970-01-01 00:15
Koch-/Backzeit
1970-01-01 00:45
Gesamtzeit
1970-01-01 01:00

Zutaten für das Rezept

Partysuppe Bauerntopf

Recipe Yield
4-6 Personen

Partysuppe Bauerntopf

Recipe Ingredients
500 g ||Rinderhack ||
1 ||Zwiebel ||
Je eine ||rote, gelbe, grüne Paprika ||
800 g ||Kartoffeln ||
1 ||Dose Mais||
2 EL ||Tomatenmark ||
1 EL|| Senf||
400 g|| gehackte Tomaten ||
Circa 1,2 Liter ||Gemüsebrühe||
150 g ||Creme Fraiche ||
1 TL ||Salz||
3 TL|| Paprika edelsüss||
1 TL|| Cayennepfeffer||
4 ||Würstchen nach Wahl (hier Mettwurst & Cabanossi)||
||Etwas Öl zum Anbraten ||

Für die Zubereitung benötigtes Zubehör

Du brauchst: Messer | Schneidbrett 

Zubereitung

Partysuppe Bauerntopf

Recipe Instructions

Schritt 1 von 5:

 

Die Zwiebel hacken, die Paprika in Würfel schneiden, Kartoffeln schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. ||


Schritt 2 von 5:

 

Nehmt Euch einen ausreichend großen Topf und bratet das Hack in etwas Öl krümelig. Zwiebeln, Paprika und Kartoffeln hinzugeben und 5 Minuten mit anschwitzen.||


Schritt 3 von 5:

 

Die Gewürze, Tomatenmark und Senf unterrühren und alles mit den gehackten Tomaten und der Brühe ablöschen.||


Schritt 4 von 5:

 

Etwa 30-40 Minuten mit Deckel leicht köcheln lassen bis das Gemüse gar ist, dann den Mais hinzugeben und noch 5 Minuten weiter köcheln lassen.||


Schritt 5 von 5:

 

Die Suppe vom Herd nehmen und die Würstchen sowie die Creme Fraiche einrühren, dann nochmal mit den Gewürzen abschmecken und servieren.||

Küchentipps

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