One Pot Gnocchi „Bolo Style“

©Bilder: sandraskochblog

 

Heute gibt es ein leckeres One Pot Gnocchi-Rezept von @sandraskochblog  für euch - One Pot Gnocchi „Bolo Style“.  Zubereitet wurde diese leckere Kreation mit der Adamant® Comfort Pfanne.

 

Die Adamant® Comfort Pfanne eignet sich ideal für die Zubereitung dieser Speise und ist für alle Herdarten geeignet. Dank der erstklassigen Wärmeleitfähigkeit der Pfanne kann in ihr sowohl schonend als auch kross gebraten werden. Das macht die Adamant® Comfort Pfanne zum wahren Multitalent auf dem Herd.

Viel Freude beim Ausprobieren.

 

 


One Pot Gnocchi „Bolo Style“


 

Zutaten (2-3 Portionen):

  • 500 g Gnocchi aus dem Kühlregal 
  • 250 g Rinderhack oder Tatar
  • 1 kleine Zwiebel 
  • 250 g Sahne oder Sahneersatz 
  • 4 EL Tomatenmark
  • 1 Handvoll Kirschtomaten 
  • 1 gestrichener TL Salz
  • 2 TL Gemüsebrühenpulver
  • 300 ml Wasser 
  • 1 Handvoll frisches Basilikum 
  • 25 g geriebenen Parmesan 
  • Etwas Öl zum Anbraten 

 


 

Zubereitung:

 

  1. Die Zwiebel fein hacken. Rinderhack in etwas Öl krümelig braten, die Zwiebel hinzugeben und kurz mit anbraten.
  2. Das Tomatenmark und die Gewürze untermengen und mit dem Wasser ablöschen.
  3. Umrühren und dann die Tomaten und die Gnocchi in die Pfanne geben und alles 4-5 Minuten leicht köcheln lassen.
  4. Am Ende noch das Basilikum und den Parmesan untermengen und schon könnt Ihr Euch das leckere Gericht schmecken lassen.

 

Guten Appetit!