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@habeichselbstgemacht

Gelb grüner Reis

Radicchio Risotto

Recipe Category
germany:rezepte/rezepte-im-schnellkochtopf
germany:rezepte/vegetarisch

Gelb-grüner Reis - Beilage

Beschreibung

Gelb-grüner Reis - Beilage

Arbeitszeit
1970-01-01 00:10
Koch-/Backzeit
1970-01-01 00:10
Gesamtzeit
1970-01-01 00:20

Zutaten für das Rezept

Gelb-grüner Reis - Beilage

Recipe Yield
1 Portion, Altersklasse 5-7 Monate

Gelb-grüner Reis - Beilage

Recipe Ingredients
50 g || Brokkoli, tiefgefroren ||
50 g || Mais aus der Dose ||
50 g || Vollkorn-Reis, gekocht ||
10 g || Haferflocken ||
10 g || Rapsöl||
25 g || Orangensaft ||
300 ml || Wasser ||

Für die Zubereitung benötigtes Zubehör

Du brauchst: Schnellkochtopf

Fissler's Choice
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Zubereitung

Gelb-grüner Reis - Beilage

Recipe Instructions

Schritt 1 von 6:

 

Der Reis wird ohne Einsatz auf dem Boden des Schnellkochtopfes (z. B. vitavit® premium von Fissler) getrennt gegart. Hierfür den Reis und Wasser im Verhältnis 1:2 in den Schnellkochtopf geben. (Mindestmenge Flüssigkeit beachten). ||


Schritt 2 von 6:

 

Den Topf nach Anleitung verschließen, die Kochkrone im Deckel auf Stufe 2 (Schnellgarstufe) stellen und den Topfinhalt mit voller Herdleistung ankochen. Sobald der gelbe Ring sichtbar wird, die Energiezufuhr reduzieren. Wenn der grüne Ring erscheint, beginnt die Garzeit von 7-9 Minuten. Nach Ende der Garzeit den Schnellkochtopf nach Anleitung abdampfen und öffnen. ||


Schritt 3 von 6:

 

Den Schnellkochtopf mit etwa 300 ml Wasser füllen, den gelochten Dämpfeinsatz mit Hilfe des Dreibeins darüber platzieren und das Gemüse hinein geben. ||


Schritt 4 von 6:

 

Den Topf nach Anleitung verschließen, die Kochkrone im Deckel nun auf Stufe 1 (Schongarstufe) stellen und den Topfinhalt mit voller Herdleistung ankochen. Sobald der gelbe Ring sichtbar wird, die Energiezufuhr reduzieren. Wenn der grüne Ring erscheint, beginnt die Garzeit von 1 Minute. Nach Ende der Garzeit den Schnellkochtopf nach Anleitung abdampfen und öffnen. ||


Schritt 5 von 6:

 

Die Gemüse-Mischung in eine Schale geben. Den Reis, den Orangensaft, das Rapsöl, die Haferflocken und 5-6 EL Garwasser dazu geben. ||


Schritt 6 von 6:

 

Alles zusammen pürieren bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. ||


Entwickelt vom Forschungsinstitut für Kinderernährung (FKE) in Kooperation mit Fissler. 

Küchentipps

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